Ich möchte auch empfehlen, die Fettvermeidung nicht zu übertreiben. Der Cholesterinspiegel ist nur relativ gering durch die Nahrung zu beeinflussen. Natürlich ist es insgesamt gut, das Körpergewicht in gesunde Bereiche zu bringen. Aber sehr strenge Diäten sind frustrierend und man bricht sie dann oft wieder ab.
Ausserdem gebe ich zu bedenken, dass der Körper Cholesterin selbst produziert. Es ist ein wichtiger Baustein für Körperzellen.

LG, Singlilli